Honigwissen

Hier sammeln wir, was wir über Bienen, Honig und Imkerei wissen und gefragt werden. Kurz, verständlich und mit Quellen, wo es darauf ankommt.

Ambrosius – der Schutzpatron der Imker
Meister Zeidler redet wenig. Heute steht er mit Wabo am Bienenstand und nickt zu einem Bienenkorb. Wabo erzählt, warum. Am 7. Dezember…
Pfefferkuchen: Warum der Teig so lange wartet
Linda wiegt alles zweimal. Danach kommt etwas, das Linda gut kann: warten. Der Teig für Pfefferkuchen braucht Zeit. In Pulsnitz in Sachsen…
Der Imkerverein – die Bienenflüsterer
Ein Imkerverein ist der Zusammenschluss von Imkerinnen und Imkern vor Ort: Hier tauschen Menschen Erfahrung aus und helfen einander. Pferdeflüsterer gibt es…
Der Imkerpate – Godfather to Bee
Ein Imkerpate ist ein erfahrener Imker, der Neulinge begleitet: Ansprechperson, Wegweiser und jemand, den du anrufen kannst, wenn im Stock etwas anders…
Der Propolis-Limes – die Grenzmauer der Bienen
Propolis ist das Harz, mit dem Bienen ihren Stock abdichten: Sie kleben damit Spalten zu, glätten Wände und verengen den Eingang. Die…
Der Schwarm – Umzug mit halber Belegschaft
Ein Schwarm ist ein Teil des Bienenvolks, der sich mit einer Königin eine neue Bleibe sucht. Im Imkerdeutsch heißt das Schwärmen. Es…
Der Zeidler – Imker ohne Kasten
Ein Zeidler ist ein Waldimker: Er hielt Bienen nicht in Kästen, sondern in hohlen Bäumen. Diese Waldbienenhaltung heißt Zeidlerei. Sie ist in…
Die Imme – ein altes Wort für die Biene
Imme ist ein altes deutsches Wort für die Biene. Wer es kennt, kann bei der nächsten Gartenparty so tun, als hätte er…
Das Bienenvolk – das Honigproletariat
Ein Bienenvolk ist die Gemeinschaft, die in einer Beute lebt: eine Königin, viele Arbeiterinnen und im Sommer einige Drohnen. Das „Proletariat“ im…
Die Beute – das Haus des Mr. Bien
Beute heißt bei Imkern nicht „Jagdbeute“, sondern schlicht Bienenstock: die Kiste oder der Kasten, in dem ein Bienenvolk wohnt. Der Name klingt…