Welcher Honig passt? Zu den gerösteten Nüssen passt Lindenhonig, der frisch schmeckt, ebenso wie ein dunkler Waldhonig.
Honig nicht an Kinder unter einem Jahr geben.
Joghurt mit Honig und Walnüssen
Drei, vier Minuten Pfanne, dann duften die Nüsse. Ich stehe schon daneben.
- Portionen
- 2
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Schwierigkeit
- leicht
- Passender Honig
- Lindenhonig, Waldhonig
Zutaten
- 300 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 40 g Walnusskerne
- 2 EL Honig
- 1 Prise Zimt (nach Wunsch)
- einige Blättchen Minze (nach Wunsch)
Zubereitung
- Röste die Walnüsse 3–4 Minuten in einer trockenen Pfanne, bis sie duften, und hack sie grob.
- Verteil den Joghurt auf zwei Schalen und drück mit dem Löffelrücken in jede eine Mulde.
- Streu die Nüsse darauf und lass den Honig darüberlaufen.
- Gib nach Wunsch Zimt und Minze dazu.
Quellen 1
Passt dazu
- Rezept Honigquark mit Beeren
- Honigwissen Was auf dem Honigglas steht
- Rezept Bratwürste mit Honig-Senf-Glasur